辣炒鸡丁

本来是想做辣子鸡丁，但是不想吃那么辣，就少放了干辣椒。

1. 鸡胸肉切丁，加酱油，盐，生粉，拌匀放好。

2. 准备佐料。干辣椒剪断，蒜，姜切片，大葱切段。

3. 先把鸡丁下锅炒，表面焦黄，捞起来放好。

4. 下调料，炒香，最后倒入炒好的鸡丁，翻炒。

5. 起锅前可以加半勺糖。

虽然没那么辣，卖相也很一般，但是味道还可以。

干辣椒是超妈在四川帮忙买的，生粉是高中同学在老家帮忙买的，可以说是一道充满爱的普通菜！

Me Before You

在上海飞日本的飞机上看的这部电影，讲述的是高位瘫痪与其保姆之间的故事。

Lou是一个一直生活在小镇上的姑娘，每天的生活就是上班，下班。因为家庭的缘故，放弃了去上大学读时尚的机会。在遇到高位瘫痪的Will之后，为了让Will改变安乐死的决定，带着Will出去尝试不同的活动项目。其实这些项目也是她自己未曾体验过的。相处下来，慢慢地，两人之间产生了爱情，但是Will仍旧没有改变安乐死的决心。因为就算是有了Lou的陪伴，生活依旧不是他该有的生活，他无法接受。最后Lou也坦然接受了他的决定。

虽然对结局深感遗憾，但是又从心里觉得这个结局非常合理，一个很现实的故事。太喜欢这个故事，以至于电影之后，还去买了书来看！

碟中谍6：全面瓦解

这部电影8月初在日本就上映了，不过大部分排片都是日本版，听不懂也看不懂日语。回国之后，一直等到8月31号才上映。

看过之后，没有失望。阿汤哥虽然老了，但是并不妨碍他的帅气！最后前妻的回归，让阿汤哥的铁汉柔情体现得太好了！更喜欢阿汤哥了！打算从碟中谍1-6再看一遍！

椒麻鸡

第一次吃的椒麻鸡是张教授的妈妈做的，味道很特别。这次春节回成都，准备带一些四川花椒，辣椒之类的，还是四川买的花椒够味儿！上次妈妈给了我一些从四川带来的靓花椒，正好可以做椒麻鸡！

材料：一只鸡
作料：生姜，小米辣，花椒，大蒜，小葱

1 超市买来的鸡，洗干净，冷水下锅。加料酒，姜片，花椒。煮个十来分钟。
2 在煮鸡的过程中，就可以准备调料了。大蒜切片，小米辣剁碎，放到一个小碗中。
3 花椒。家里没有花椒面，就自己做了一个花椒碎。锅里不放油，将花椒煎香。干花椒一般都是红色，煎到有点发黑就行了，再黑就要焦了。拿出来放到案板上切碎或者用擀面杖压碎，和小米辣放到一起。
4 鸡煮好了就拿出来晾着，方便撕肉。
5 拿一个小锅，加入油，烧热，浇入装有花椒、小米辣的小碗中。
6 锅中加入刚刚煮鸡的汤，几大勺就行，烧开，再把刚刚的用油爆香的调料导入鸡汤中，煮几分钟。
7 加盐
8 把鸡肉撕下来，装盘，淋上加麻、加辣的汤料，撒上葱花！

再也不骑车了

半个月前，张教授在他的2018第一骑的时候，摔了一跤，下巴缝了十多针。伤口不能沾水，所以不能像平时一样洗脸、洗头、洗澡。吃东西不能大口吃，前四五天基本喝粥。现在基本回复正常了，下巴的疤痕很明显。通过candy在香港买了去疤痕的药，希望春节的时候疤痕能淡化、不那么明显。经过这次，张教授可能再也不会在中国骑自行车了。

逛超市。考试分数

周末都要与张教授一起拖着小推车去超市购物，蔬菜，肉类，零食，饮料等等。每次都是托回来的都是满满一车的食物。
张教授看到账单给所有的项目给评语：
“牛奶考了70分，是最高分啦”，“萝卜最差只有一分哦”
这番说话，让花出去的钱好像有了更有趣的意义了。

居食屋[和民]

在附近的商场有这么一家日式餐厅。

毛豆（冻），土豆沙拉，蔬菜天妇罗，鳗鱼寿司，猪扒饭，鳗鱼饭

绿油油的毛豆和蔬菜天妇罗最好吃。